Conseils
Organiser son réfrigérateur pour mieux conserver
Chaque zone a sa température : où ranger quoi pour préserver la fraîcheur et limiter le gaspillage.
Les produits les plus fragiles — viandes, poissons — se placent dans la zone la plus froide, généralement en bas du compartiment réfrigérateur. Les fruits et légumes ont leur bac dédié.
Évitez de surcharger les clayettes : l’air froid doit pouvoir circuler. Laissez refroidir les plats avant de les ranger et couvrez-les pour éviter les transferts d’odeurs.
